Como Hacer Gelatinas Decoradas

Gelatina De Abeja Para Niña

INGREDIENTES:

• GELATINA DE LECHE, DE SU PREFERENCIA.
• GELATINA DE AGUA  DE COLORES CORTADA EN CUADROS.
• 1 MOLDE CON  UNA CAPA DE GELATINA DE LECHE.
• 1 PLACA DE GELATINA DE LECHE PARA LA IMAGEN.
• 1 IMAGEN O DIBUJO.

PREPARACIÓN:

PASO 1:

• TENER LA GELATINA DE LECHE LIQUIDA LISTA.
• EN UN MOLDE TENER 2CM DE GELATINA DE LECHE HELADA.
• EN OTRO MOLDE TENER LA PLACA DE GELATINA DE LECHE HELADA PARA EL DIBUJO.
• TENER LA GELATINA DE AGUA DE COLORES PICADA.

PASO 2:

• AGREGAR LA GELATINA DE COLORES PICADA SOBRE EL MOLDE DE 2CM DE GELATINA DE LECHE HELADA.
• AGREGAR LA GELATINA DE LECHE LIQUIDA AL MOLDE Y DEJARLA HELAR POR 1 HORA.

ENTRE TANTO NUESTRA GELATINA SE CUAJA PROCEDEMOS A TRABAJAR CON NUESTRA IMAGEN. DESMOLDEAMOS LA PLACA Y COLOCARLA EN OTRO MOLDE MAS GRANDE PARA PONER EL DIBUJO SOBRE LA PARTE MAS LISA DE LA GELATINA Y EL DIBUJO DE PASE COMPLETO.

PASO 3:

• DESMOLDAR LA GELATINA Y TENER EL DIBUJO LISTO Y RECORTADO (EL DIBUJO SE IMPRIME CON TINTA COMESTIBLE).
• RETIRAR EL PAPEL LENTAMENTE DESPUÉS DE PASADO LOS 5 MINUTOS.
• COLOCAR LA IMAGEN BOCA ABAJO Y SOBRE LA PLACA DE GELATINA PASAR SUAVEMENTE LA MANO SOBRE LA IMAGEN PARA QUE SE COPIE BIEN Y DEJARLA POR APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS.
• PINTAR LA GELATINA CON COLORES COMESTIBLES Y AGREGARLE DETALLES.

LUEGO PROCEDEMOS A  SELLAR CON BARNIZ NUESTRA  GELATINA.CON UNA CUCHARA AGREGAR EL BARNIZ  SOBRE LA GELATINA YA PINTADA Y DECORADA. DE PREFERENCIA QUE ESTE BIEN FRÍA, Y EL BARNIZ TIBIO, SECA RAPIDÍSIMO.

RECETA DEL BARNIZ:

• 1/4 DE TAZA DE  AZÚCAR
• 2 CUCHARADAS DE GRENETINA
• 1 TAZA DE AGUA.
• HIDRATAR LA GRENETINA  EN 1/2 TAZA DE AGUA.
•  ENTRE TANTO PONER AL FUEGO LA OTRA 1/2 TAZA DE AGUA CON LA AZÚCAR YA QUE ESTE CALIENTE AGREGARLE LA GRENETINA YA HIDRATADA Y CON ESO SELLAR LA GELATINA.

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